GENUSSWANDERUNG, 09. MAI 2026

Am Samstag um 11.00 Uhr traf sich eine muntere Schar bei Danuta Reinhard zum Start der diesjährigen Genusswanderung der Landfrauen. Nach dem Einchecken und Einpacken von Becher und Mineralwasser ging es auch schon los in Richtung Hof von Simona und Silvano Ulrich. Dort erwartete uns neben der Familie von Simona feiner Zopf und Most und ein Apéro.
Schon bald zogen wir weiter in Richtung Wald und nach kurzem Marsch erreichten wir die, für viele Landfrauen unbekannte Gotmetshuser-Hütte. Schnell waren aus den Hölzern und Bretter Bänkli aufgestellt, da fuhr bereits das Auto von Val Höll Fine Foods vor. Die Landfrauen durften einen lauwarmen gebratenen Reissalat mit Spargeln und Gemüse geniessen.
Frisch gestärkt folgte eine etwas längere Etappe durch den frühlingshaften Wald, das Wetter meinte es wirklich gut mit uns. Nach dem Überqueren der Hauptstrasse folgte der nächste Halt bei den märchenhaften Seeli neben der Bahnlinie. Hier erwarteten uns selbstgemachte Bündner Nusstorte von Maggie Karner, Kaffee und eine Erdbeerbowle von Ursi Schmid. Dicht gedrängt fanden alle Frauen Platz auf der tollen Insel.
Nun folgte noch ein Besuch auf dem Bauernhof von Roger und Viola Fenner. Mit feinen Köstlichkeiten aus hofeigenen Produkten verwöhnt, starteten wir den Rundgang über den Hof. Dabei erfuhren wir auf interessante und kurzweilige Weise vieles über das, was hier wächst und gedeiht.
Zum Abschluss trafen wir erneut bei Danuta Reinhard auf dem Hof ein, wo Danuta uns erklärte wie die Brennöfen für die Holzkohle funktionieren. Ihr Sohn Oli weilte im Ausland und hat uns per Videobotschaft erklärt, wie und warum er Holzkohle herstellt.
Anschliessend durften wir tolles Fleisch vom Fenner Hof und Vegi-Grillkäse, wunderbar gegrillt auf der Holzkohle von Reinhards geniessen. Das Salatbüffet war ebenso köstlich wie die Desserts!
Vielen herzlichen Dank allen Landfrauen die uns mit so tollen Köstlichkeiten und Informationen versorgt haben! Es war erneut eine sehr gelungene Genusswanderung!

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