VELOTOUR + BESICHTIGUNG MÜHLE ENTENSCHIESS, 18.09.2026 

Für den Ausflug in die Mühle Entenschiess trafen sich am Freitag, 18.09.26, 14 Personen mit dem Fahrrad beim Bahnhof. Schön, dass sich neben 13 Landfrauen auch ein Mann für die Velotour begeistern konnte. Bei mildem und sonnigem Wetter fuhren die Landfrauen in Begleitung eines Mannes Richtung Waltalingen. Dort stiessen noch einmal drei Landfrauen mit dem Velo dazu. Der Weg nach Neunforn führte über Wald- und Kieswege. Nach dem Seerosenteich wartete erneut eine Landfrau, und so war die Velogruppe komplett.
 
Zeitgleich trafen fünf Frauen bei der Mühle ein, die den Weg mit dem Auto gemacht hatten. Die Landfrauen wurden herzlich von Maja, Bruno, Sabrina und Mirjam begrüsst. Ein feiner Apéro mit selbst gebackenen Brötchen, Focaccia, Muffins, Trauben und diversen Getränken stand bereit. Die Landfrauen konnten sich nach der Velofahrt stärken und dabei einiges über die Geschichte der Mühle erfahren. Anschliessend wurden die Landfrauen in 4er-Gruppen durch die Mühle geführt. Der Weg zurück ins Erdgeschoss wurde mit dem offenen Lift gemacht. Bruno oder Sabrina liessen die Frauen einzeln hinunter.
 
In der Mühle werden pro Jahr 350 Tonnen Weizen gemahlen. Das Mehl entsteht auf drei Mahlwerken und in zehn Schritten. Im Hofladen stehen über 30 Mehlsorten zum Verkauf. Diese werden aus drei Grundmehlsorten mit ausgeklügelten Kombinationen selbst gemischt. Die Mehlsäcke werden alle von Hand abgefüllt und zugeschnürt. Der Betrieb wird in der 4. Generation mit sehr viel Herzblut geführt. Im Anschluss an die Führung wurde viel geplaudert und gelacht, bevor ganz viele Velolichter über den Hang wieder zurück nach Stammheim leuchteten.
​Nadja Keiser